A vitamina E é extremamente importante para uma variedade de funções no corpo. Um coração saudável precisa de muita vitamina E, pois foi demonstrado que realmente previne doenças cardíacas. A vitamina e também pode ajudar a conter qualquer doença cardíaca existente e impedir que ela piore.
A vitamina E também é vital para proteger as membranas celulares dos radicais livres nocivos que estão presentes no corpo. Sem a vitamina E, entre outras, as membranas celulares seriam danificadas e isso poderia levar a sérios problemas de saúde, inclusive câncer. A razão pela qual a vitamina E é tão eficaz contra os radicais livres é que ela é solúvel em gordura para que possa ser absorvida pelas membranas celulares. A vitamina e é, portanto, essencial para o sistema imunológico.
A quantidade diária recomendada da vitamina e que uma pessoa necessita depende do seu peso corporal. Isso está relacionado ao fato de que quanto mais gordura uma dieta contém, mais vitamina E é necessária. No entanto, os únicos alimentos que realmente contêm uma quantidade razoável de vitamina E são óleos vegetais, sementes, gérmen de trigo e nozes. É por esta razão que a maioria das pessoas deve tomar algum tipo de suplemento vitamínico.
Uma deficiência da vitamina e não afeta uma pessoa imediatamente. Na verdade, pode levar meses para que os efeitos da insuficiência de vitamina e sejam detectados. Após anos de deficiência de vitamina E, pode haver algum dano detectável nos nervos da medula espinhal ou na retina do olho, mas isso é muito raro. A maioria das pessoas obtém vitamina E suficiente de uma dieta normal, mas é essencial que a comida que uma pessoa come contenha um pouco de gordura para ajudar na absorção da vitamina e.
Existem algumas condições médicas que podem levar à deficiência da vitamina e e podem exigir que a pessoa tome suplementos de vitamina E. A fibrose cística faz com que uma pessoa seja incapaz de digerir bem as gorduras, o que leva a uma absorção menor da vitamina E. A doença de Crohn causa taxas de absorção mais baixas da vitamina E e um suplemento pode ser necessário. Algumas formas de doença hepática também podem levar a problemas de absorção da vitamina E, especialmente através do intestino. Claro, como a gordura é necessária para ajudar a absorver quantidades suficientes de vitamina E, qualquer pessoa em uma dieta extremamente pobre em gordura precisará discutir suas opções para aumentar a quantidade de vitamina e de que seu corpo precisa.
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NOTA! Sempre consulte um médico qualificado para obter orientações corretas a serem usadas. Lembre-se este artigo não substitui ou inválida a recomendação médica, por isso, SEMPRE, procure orientação de seu profissional de confiança.