A vitamina D é a única vitamina que não é obtida dos alimentos que são consumidos. Em vez disso, a vitamina D é obtida pela luz solar na pele. Tem havido muita cobertura da mídia sobre os perigos de tomar muito sol, mas é essencial que a pele seja exposta à luz solar para obter a dose diária recomendada de vitamina D. Na realidade, o tempo que uma pessoa tem que passar ao sol para receber uma dose suficiente de vitamina D é extremamente pequeno e apenas alguns minutos por dia serão suficientes e não terão efeitos adversos da quantidade de ultra- luz violeta recebida.

A função mais importante da vitamina D é ajudar a controlar quanto cálcio é absorvido dos alimentos. A maior parte do cálcio é usada para construir dentes e ossos fortes, mas também é necessária para enviar mensagens ao longo dos nervos e ajudar os músculos, como os músculos do coração, a se contraírem. É a vitamina D que garante que sempre haja cálcio suficiente no sangue para realizar essas tarefas. Outras funções que requerem a vitamina D relacionam-se com o sistema imunológico e acredita-se que também seja um fator que contribui para reduzir o risco de contrair câncer e, em particular, o câncer de cólon.

A variante da vitamina D que se forma sob a pele é conhecida como vitamina D3 ou colecalciferol. Essa vitamina D é criada quando o ultravioleta da luz do sol reage com um tipo de colesterol encontrado naturalmente sob a pele. O D3 é convertido em uma forma mais ativa da vitamina d no fígado e é então desviado para onde é mais necessário. Parte da vitamina D permanece no fígado e nos rins para ajudar a reabsorver o cálcio do sangue. O restante da vitamina D é distribuído para os ossos para ajudá-los a reter o cálcio e os intestinos para ajudar na absorção do cálcio dos alimentos.

Embora a maior parte da vitamina D seja formada através da exposição da pele à luz solar, existem alguns alimentos que contêm parte da vitamina naturalmente. Esta forma da vitamina D é conhecida como vitamina D2, ou ergocalciferol. Isso é usado da mesma forma que as outras vitaminas D e é o tipo usado para criar a maioria dos suplementos de vitamina D.

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NOTA! Sempre consulte um médico qualificado para obter orientações  corretas a serem usadas. Lembre-se este artigo não substitui ou inválida a recomendação médica, por isso, SEMPRE, procure orientação de seu profissional de confiança.